2019年4月8日(月)

スピリッツ

CRAGGANMORE

 

CRAGGANMORE

スペイサイドモルトの特徴がよく出ている、エレガントで厳粛な味わいのシングルモルト

 

蒸留所の特徴になっているのが、ジョン・スミスが設計した、上面の平たいポットスチルです。
これによって蒸気の下にある不純物が落ち、上部だけが蒸留されるようになっています。
それがグラガンモアの味を決める一つとなっています。

 

 

テイスティング
色 : 淡いゴールド
香り : フルーティ、シリアル系、フレッシュフルーツ、花のような、スモーキー
テイスト : しっかりとしたまろやかなボディ、強い麦芽の味、甘く木のようにスモーキーで、白檀がほのかに香る
フィニッシュ : モルトの感じよりも軽いスモーキーな味が強い、ほんのりと甘い