すべての偉大な物語が相応しい時と場所から始まるように、『マウントゲイ』の物語も、1703年にカリブ海に浮かぶバルバドス島から始まりました。
極上のサトウキビから得られる糖蜜と、カリブ海諸島で唯一サンゴの地層によって濾過された純水。アルチザンに敬意を払い、良質を求めるネオ・トラディションたちが注目するラムです。
8年から15年物の原酒をブレンド。銅のポットスティルで蒸留された原酒を多く使う事でなめらかでまるみのあるボディを表現しています。
ケンタッキー・オーク樽でゆっくりと熟成させたその味わいは、熟したバナナやトースト、それにココアやチョコレートを彷彿とさせてふくよかな香りが広がります。
