シロック」は穀物から蒸留されるほとんどのウオッカと異なり、フランス産ブドウ100％から創られたスーパープレミアムウオッカ。
高級ワインの製法に用いられる熱を加えない低温抽出を採用。
実は一般的な高級ワインよりもさらに低い温度で抽出。
そしてコニャック地方にある歴史的なシュヴァンソー蒸溜所での5回蒸留。こだわりの原料と丁寧な製造法から創りあげられる、見事なまでにまろやかな味わいと、軽やかな柑橘系果実の芳香に満ちたウオッカです。
最初のひとくちで口の中にかすかに広がる、新鮮な柑橘系果実の風味。
清冽でエレガントな舌触りで後味もさわやか。
そのエッセンスは、フランスで最も古く、最も高地の葡萄栽培地、ガイヤックで育てられた、モーザック・ブラン種。この葡萄は、完全に成熟するぎりぎりの時期まで樹上に残され、その純粋な鮮度と自然な芳香をしっかり保てるように、低い気温の中で収穫 “Snap Frost(霜摘み)” される。
このブドウがシロック独特の、さわやかで、新鮮な柑橘系の特質を生みます。
